Pierre Cornu
La recherche agronomique française se trouve à une croisée des chemins dans les années soixante-dix, entre réponse au défi réductionniste de la recherche fondamentale sur le vivant et refondation d’une expertise intégrative sur les processus de production, qui fait de l’Inra un observatoire particulièrement intéressant de la remise en cause de la linéarité et du caractère univoque du « progrès » scientifique dans son rapport au développement.
Claude Béranger and Philippe Lacombe
La logique des choix techniques et des orientations de recherche n’est pas naturelle et incontestable ; elle est principalement sociale. Le cas de la prairie est un cas d’école qui illustre la manière dont les institutions de recherche et d’enseignement transforment la société en contribuant, dès les années cinquante et jusqu’aux années soixante-dix, à changer une culture paysanne en un modèle de type industriel, lui-même contesté depuis lors.